Malatya Çekirdekli Dut Kurusu Pekmezini ve yaş meyvesini keyifle yediğimiz şifa deposu dut kurusunun en temiziKayısı Gurme’den alınır! Dut meyvesini, pekmezinden meyvesine, reçelinden hoşafına kadar hazırlayıp, yılın her mevsiminde sofralarımızda olmasını istiyoruz. Dut kurusunu da ara öğünlerimiz için sağlıklı atıştırmalıklarımızın arasına ekliyoruz. Yaş meyvesi kadar dut kurusunun içinde de birbirinden etkili ve yararlı vitaminler ile mineraller bulunması, öğünlerimiz arasında daha çok tüketmemiz gerektiğini gösteriyor. Uzmanları tarafından doğal antibiyotik olarak isimlendirilen dut kurusu Kalsiyum, Demir, B1, B2 ve C vitaminlerinden zengin olduğu için; · Vücudun kan üretimine yardımcı olur, · İdrar söktürücü ve ateş düşürücü etkileri vardır, · Gün içinde gerekli olan enerjinin sağlanmasında etkilidir, · Hazımsızlığa ve karaciğerin güçlenmesine iyi gelir, · Kolesterol, solunum rahatsızlıkları ve egzamanın azaltılmasında etkilidir. Biyoteknoloji ve mikrobiyoloji uzmanları,dut kurusu ile hazırlanan kürler ile egzama ve kandaki iltihaba karşı etkili sonuçlar aldıklarını söylemişlerdir.